Vende pão e pastelaria online, sem complicações

Lança uma loja online de Pão e Pastelaria com a Shopkit, aceita MB WAY e Multibanco, gere stock e encomendas num só sítio e entrega fresco com processos simples e eficientes.

Portugal adora pão e pastelaria

Consumo elevado e estável: o pão e a pastelaria mantêm procura diária. Segundo as projeções de crescimento do pão e da pastelaria, o volume nacional continua a subir de forma moderada.

Procura por conveniência: encomendas online com recolha local e entregas de proximidade ganham tração. Produtos regionais e sazonais diferenciam e criam fidelização.

Escalabilidade real: começa local com produção própria e expande por rotas de entrega, click and collect e parcerias B2B. Catálogo e vendas escalam sem perder controlo.

Cria uma loja online de pão e pastelaria hoje!

Experimenta grátis durante 30 dias. Sem compromissos.

Li e concordo com os Termos e Condições e com a Política de Privacidade do serviço

Tendências que estão a transformar o sector

Pagamentos locais rápidos: MB WAY e Multibanco com referência reduzem fricção no checkout e aumentam conversões, sobretudo em mobile. Implementa um fluxo simples com MB WAY integrado na Shopkit.

Pronto a cozer e ultracongelado: consistência e menos desperdício. Produz, congela e finaliza ao pedido para preservar qualidade e gerir picos. Liga à gestão de stock para prever roturas e ajustar produção.

Origem e transparência: comunicação clara de ingredientes, alergénios e região de fabrico. Fotografias reais, descrições detalhadas e filtros por tipo de massa e dieta elevam a confiança.

Ferramentas imprescindíveis para venderes pão e pastelaria online

Funcionalidades que irão fazer toda a diferença na gestão do teu negócio de pão e pastelaria.

Expedição de encomendas

Expede encomendas com CTT, DPD ou DHL e cria etiquetas de envio com gestão automática dos envios.

Checkout

Personaliza o processo de checkout para otimizar conversões e garantir uma experiência de compra fluida.

Gestão de stock

Atualiza e controla o stock automaticamente, assegurando a disponibilidade dos produtos e evitando rupturas de inventário.

Portes de envio

Configura tarifas e regras de envio com base no peso, valor da encomenda e destino, garantindo opções flexíveis para os clientes.

Como abrir uma Loja Online de Pão e Pastelaria em 9 passos

Segue este guia passo a passo para começares um negócio de venda de pão e pastelaria online.

Define o sortido e o posicionamento

Escolhe referências com rotação diária, inclui best‑sellers regionais e edições sazonais. Testa quantidades pequenas e ajusta catálogo com base em feedback real e vendas.

DICA Começa com 12-20 SKUs

Cumpre regras e segurança alimentar

Padroniza fichas técnicas, alergénios e rotulagem. Garante cadeia de frio e planeia HACCP. Comunica shelf life e instruções de conservação na página de produto.

ATENÇÃO HACCP sempre visível

Calcula preços e margens com rigor

Modela custos por unidade, tempo de mão de obra e desperdício. Define margens por categoria e mínimo por encomenda, revê mensalmente consoante matérias‑primas e energia.

META Margem alvo 35%-45%

Prepara embalagem e conservação

Seleciona embalagens que protegem textura e temperatura. Usa porções individuais e separadores, etiqueta validade e lote, otimiza volume para reduzir quebras e devoluções.

IMPORTANTE Etiqueta com validade

Fotografa e escreve para vender

Cria fotos com corte e miolo visíveis, mostra textura e porção. Escreve descrições sensoriais e objetivas, inclui alergénios, origem e instruções de consumo e aquecimento.

OBJETIVO Fotos reais, sem filtros

Constrói a loja na Shopkit

Personaliza o tema e estrutura de navegação. Configura categorias, filtros e páginas legais. Usa o editor visual para lançar rápido e com consistência.

DICA Menu por coleções

Ativa pagamentos e envios

Oferece MB WAY e Multibanco para confiança. Usa checkout com MB WAY e destaca entrega local com métodos de envio ordenados.

OBJETIVO Checkout em 3 passos

Gere stock e produção

Mapeia produção diária e buffer congelado. Evita ruturas com gestão de stock, faz contagens semanais e planeia picos sazonais.

ATENÇÃO FIFO e lotes ativos

Lança marketing e fidelização

Calendário de campanhas por datas festivas. Segmenta email e SMS, otimiza SEO e acompanha conversões com estatísticas detalhadas.

META CAC abaixo da margem

Quanto custa abrir um negócio de pão e pastelaria online?

Tudo o que precisas saber antes de começar: custos com loja online, operações, stock, marketing e envios.

Investimento inicial

€1.500-€5.000

Loja, fotos, embalagens, marketing.

Margem bruta

30%-50%

Pastelaria e panificação.

ROI Estimado

9-18 meses

Com volume e recorrência.

Custos com Loja Online

Plano Shopkit	desde 12,00 €/mês
Domínio (.pt)	18,00 €/ano
Certificado SSL	20,00 €/ano
Contas de email profissionais	35,00 €/ano
Taxa de transação - Cartão de Crédito	2,95% + 0,35 €
Taxa de transação - MB Way	desde 0,9% + 0,09 €
Custos de envio (transportadoras)	desde 2,50 €

Todos os preços apresentados acrescem de IVA à taxa em vigor.

Custos com Negócio

Produto / matéria-prima	€0,20-€0,60/unid
Embalagens e etiquetas	€0,05-€0,20/unid
Marketing digital	€50-€500/mês
Armazenamento	€3-€7/m²/mês
Fotografia de produto	€20-€100/prod
Manutenção técnica	€50-€200/mês

Valores médios, variam por volume e localização. Não incluem plataforma e-commerce, domínio ou ferramentas.

Como encontrar fornecedores de pão e pastelaria

Consulta as nossas dicas para encontrares os melhores fornecedores de pão e pastelaria em Portugal.

Compra em volume com entregas rápidas

Margens típicas de 20%-40% em pastelaria congelada
Reposição em 24-72h nas principais áreas urbanas
Negocia mínimos por referência e descontos por palete
Consolida compras para reduzir custos logísticos
Procura cash and carry com cadeia de frio ativa
Verifica lotes, DLUO e condições de transporte
Planeia compras com sazonalidade e datas festivas

Parcerias com produção de proximidade

Frescura máxima e lead times de 24-48h
Possibilidade de personalização por evento
Custos de transporte e quebra mais baixos
Margens 30%-50% consoante volume e exclusividade
Visita a produção e alinha padrões HACCP
Mapeia rotas de entrega e janelas de recolha
Encontra via associações regionais e passa palavra

Descobre novidades e fecha acordos

Feiras com foco em pão e doçaria regional
Contactos diretos e provas para validar qualidade
Condições especiais para pré‑encomendas sazonais
Entrega combinada por lote após a feira
Pesquisa programas municipais de gastronomia
Exemplo: Festival de Pão de Ló em Felgueiras
Participa na primavera ou início do verão

Catálogos online para abastecer rápido

Catálogos com pastelaria pronta a cozer e mixes
Entrega tipicamente em 48-72h a nível nacional
Negocia packs teste e portes gratuitos por volume
Compara fichas técnicas e alergénios antes de comprar
Usa fornecedores com apoio técnico em português
Confirma política de ruturas e substituições
Planeia reposição automática para top sellers

Algumas sugestões de fornecedores de pão e pastelaria

Puratos Portugal

Grande Lisboa, Portugal

Ingredientes para panificação, pastelaria e chocolate para profissionais.

Recheio Cash & Carry

Várias cidades, Portugal

Distribuidor grossista de alimentos, bebidas e produtos para negócios.

Makro Portugal

Várias cidades, Portugal

Fornece equipamentos e produtos profissionais para empresas e restauração.

Just Baked

Lisboa, Portugal

Pastelaria congelada e fresca para negócios em todo Portugal.

Panike

Matosinhos, Portugal

Fornecem pastelaria, padaria, salgados e sobremesas para estabelecimentos comerciais.

Panidor

Torres Vedras, Portugal

Fornecem pão, pastelaria e produtos tradicionais portugueses em grande escala.

A Shopkit não é afiliada com nenhuma das empresas da lista acima.

Estratégias para criar um negócio de pão e pastelaria online de sucesso

Táticas comprovadas por empreendedores portugueses de sucesso.

Assinaturas semanais de pão

Cria planos de entrega fixa para famílias e empresas, com variações semanais e extras. Garante previsibilidade de produção e aumenta recorrência de compras.